COOKIES Choco & Pécan (pour 16 Cookies!)

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Liste Ingrédients:
200 gr de sucre roux
2 œufs moyens
120 gr de beurre
250 gr de farine
2 bonnes pincées de levure chimique
1 Pincée de sel
200 gr de pépites de chocolat
100 gr de Noix de Pécan
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Préparation :
Mélanger les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte.
Ajouter les pépites de chocolat & les Noix de Pécan
Peser l’ensemble, diviser le poids par 16 afin d’obtenir des boules de pâte identique.
Aplatir légèrement les boules, disposées sur une plaque de cuisson et son papier sulfurisé.
Si votre pâte colle aux doigts, mettre un peu de farine sur vos mains.
Enfourner à 180°C pendant 10 min. environ. Vérifier la cuisson selon la coloration voulue.
Astuce : Pépites choco noir, lait, blanc? Selon votre envie, et pourquoi pas un mix!
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Laisser les Cookies refroidir.
Décorer selon vos envies avec du chocolat noir pour les rendre plus gourmand!
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Vos Cookies se conserve hermétiquement!